国际消费中心城市需要怎样的夜市

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黄浦区六合夜市人气十足。文汇报报新媒体中心 张挺摄

黄浦江畔,BFC外滩枫径限时步行街“开街”;“四叶草”内,参展商们带着“进博同款”相聚;花园洋房里,思南夜派对打磨出一道“文化大餐”……这个夏天到来之际,上海的夜市倏然提质扩容。近日,首届上海夜生活节启幕,一批重磅活动、一批周末限时步行街、一批特色集市共同点亮申城星光。从提升“夜间经济”到推出夜生活节,上海,正探索把夜市打造成为国际消费中心城市的一个标识,成为承载美好生活的空间舞台。

有文艺范,也有烟火气

城市在夜色中呼吸,夜幕把工作与生活隔开。从某种程度上说,国际消费中心城市的夜市繁荣,实质上是为市民游客提供更多元化的愉悦选择。

这些年,上海的夜间经济不断升级,升级的主要元素之一就是这种愉悦感。夜生活节的主会场思南公馆,从5月22日起开启一场“思南夜派对”,有着百年历史底蕴的花园洋房本就自带生活美感,主办方又把AIKE、胶囊上海、唐妮诗画廊、东画廊以及贝浩登五家当代艺术画廊的作品集拢到一起,打破地域和时间划分,当消费者在放松的心境中感受艺术家们对城市、历史、个体、未来的艺术解读时,也在感受一种独有的海派精致生活。

安义夜巷、BFC外滩枫径、六合路“小尖顶主题游园会”、百联TX淮海……夜生活节的各个场景,巧妙融入到申城多个地标性购物中心,为商业带来延展的可能。BFC外滩枫径负责人杨博凯介绍,外滩枫径在规划中特意“留白”了楼宇之间的景观空间,把黄浦江两岸的景观留给消费者,既为艺术留下空间,也为月色留下舞台。

而那些人们熟悉的“烟火气”,也没有被城市遗忘,它们用另一种方式破界重生。安义路,静安商圈“后街”中的一条窄小马路,按照过去夜市的标准,它很适合成为推杯换盏的小吃一条街,但它却创造了“限时步行街”的新概念,打造出安义夜巷2.0版,周末时分,娱乐休闲、餐饮消费、DIY手工制作等交织在夜市中,从巷口望去,这些与生活贴得很近的“小确幸”,在人头攒动中弥散着“烟火气”。

找出记忆里的“上海味”,秀出海纳百川的国际范

南京路的璀璨灯火,是摩登上海的一道标识。

这几天,一座大白兔“游乐园”出现在南京东路步行街“西首”,巨型雪糕棍、大白兔盲抽机、大白兔快闪店、大白兔“旋转木马”、冰淇淋拍照互动装置等,拉扯出消费者记忆里一波情怀。游乐场里的“上海味”,是小时候大白兔奶糖的味道,但又不一样,光明乳业与上海益民食品一厂的跨界合作,把独具特色的“光明味道”用不一样的方式展现出来——大白兔杯装冰淇淋新品首发,这也是上海夜间经济与老字号IP的合作探索。

去年,市商务委等九部门联合出台《关于上海推动夜间经济发展的指导意见》,“上海味”是夜间经济着力打造的特色之一,它体现的是海派风情,而“国际范”则是另一个关键词,是城市海纳百川、多元文化交融的风尚。

打破了城市建筑钢筋水泥的局限,开放而透气的夜市更有可塑性。BFC外滩枫径“因地制宜”,把临近中山东二路的部分街道作为酒吧区,让外滩的光芒“照射”进来,方便消费者在这里赏万国建筑、尝世界美食;闵行区虹泉路“韩国街”常年来自成特色,这里的“首尔夜市”已经复市,市民可感受异域文化;巨鹿路158坊的夜市关键词是电音、酒吧、艺术,上海排名前二十位的酒吧,这里占据三席,更是外国消费者眼里的新网红地标,营运总监王功鸣有一个目标,要把上海不夜城的概念推到国际市场,“我们希望158坊白天是文创的交融平台,晚上则是一个有温度的国际酒吧街区”。

让每个人都能找到自己的夜市,也为夜上海增加标识度

“夜间经济”作为都市经济的重要组成部分,其繁荣程度是一座城市经济开放度、活跃度的重要标志,而夜市是“夜间经济”最重要的组成部分。

夜生活节期间,50多个夜间集市在上海争奇斗艳,到底谁能脱颖而出?在上海商业经济学会副会长晁钢令看来,上海的城市特征,就是文化圈层和文化需求的多样性,因此,在打造夜市时首先要把多元文化充分表达出来,让每个微观的个体都能找到适合自己的夜市文化,让上海的夜市突破同质化,增加识别度。

记者在走访中发现,虽然很多集市都是快闪、限时的,但不妨碍它们与众不同。瞄准95后、00后消费者而设计的百联TX淮海,目标是成为年轻人的潮流文化地标。百联盈展商业管理公司副董事长司徒文聪在夜生活节期间策划了青春上海的夜间生活集市、TX迷你电音文化节、TX国际精酿啤酒街、TX淮海骑行夜畅游等活动,用夜市寻找未来消费者。

晁钢令看重上海在夜色中“起舞”的多元化选择,更看重集市的常态化和溢出效应,“在集市多起来、活下来的同时,我们要把一些具有传统文化、海派文化、潮流文化等文化强属性的集市做大做强,铸成夜上海的文化符号”。